"Man soll dem Leib
etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat in ihm zu wohnen."
(Teresa von Avila)
Einladung zum ersten Kölner Innovationstreff "Gesundheit - und Wellness" am 3.2.2012 um 18.30 Uhr, Maastrichterstr.9, Köln
Liebe Gesundheits- und Wellnessanbieter!
Gesundheit! Und Genuss! Das ist nicht nur ein guter Wunsch für 2012, sondern in dieser Kombination eines der aktuell spannendsten Themen. Veränderungen im Gesundheitswesen und Trendthemen wie "Stressbewältigung", "Burn out Prophylaxe", "Health Food" und "Medical Wellness" zeigen: Die Verbindung von Medizin und Wohlfühlfaktoren gewinnt zunehmend an Bedeutung. Darüber hinaus hat sich die Art, wie sich Patienten und Kunden in diesen Bereichen informieren und zu Entscheidungen kommen radikal verändert.
Wir laden Sie herzlich ein, auf dem ersten Kölner Innovationstreff "Gesundheit und Wellness" der Frage nachzugehen, wie Anbieter die aktuellen Entwicklungen fruchtbar nutzen können.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Brigitte Riester und Judith de Gavarelli
Zur Anmeldung (Anmeldeschluss 30.1)
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Die Details
Wann: Freitag, 3. Februar 2012, Einlass 18.30 Uhr, Programmbeginn 19 Uhr, Ende ca. 22 Uhr
Wo: "Herr Riester - laden für Genießer", Maastrichterstr. 9, Köln
Eintritt: frei inkl. eines Begrüßungsaperitifs, weitere Getränke und kleine Köstlichkeiten können vor Ort bestellt werden
Anmeldung: Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, von daher ist eine rechtzeitige Anmeldung anzuraten. Anmeldeschluss ist der 30.1.. Die Anmeldung ist verbindlich, sollten Sie verhindert sein, sagen Sie bitte unbedingt ab, damit Wartelistenplätze vergeben werden können.
Das Programm
Vortrag "Essen als Medizin?", Brigitte Riester
"Wann wird Essen eigentlich zur Medizin?", hat sich Brigitte Riester gefragt und nimmt die Zuhörer mit auf einen sinnlich und geistig anregenden Exkurs in ihr seit Jahren leidenschaftlich erkundetes Forschungsfeld. Es geht dabei um die Fragen, was tatsächlich fernab von allen scheinbar ausgefeilten Zusatzstoffen ein qualitativ hochwertiges Lebensmittel ist, welche Schlüsselrolle der Säuren-Basen-Haushalt spielt und welche kleinen, einfach zu realisierenden Umstellungen bereits große Effekte erzielen können.
Vortrag "Gesunde Kommunikation - aktuelles Gesundheits- und Wellnesmarketing", Judith de Gavarelli
Wie hat sich in den letzten Jahren das Informationsverhalten der Patienten geändert? Welche Rolle spielen die Veränderungen im Gesundheitswesen und die demographische Entwicklung? Welche Möglichkeiten ergeben sich für die Zusammenarbeit mit Kassen durch Zusatzzertifikate? Welche Chancen entstehen aus der in der letzten Zeit in den Medien intensiv diskutierten Stressforschung und den neurophysiologischen Forschungen? Wie können Gesundheits- und Wellnessanbieter vom "Medical Wellness" Trend profitieren? Der Vortrag bietet eine Fülle erster Impulse zu der Frage, wie Anbieter die aktuellen Entwicklungen fruchtbar für sich nutzen können.
Moderierte Ideenwerkstatt
Was funktioniert? Und was nicht? In unserer kleinen "Impulswerkstatt" können Sie sich mit Kollegen über wirksame Ideen und Strategien austauschen.
Kontakte knüpfen
Bringen Sie ihr eigenes Präsentationsmaterial mit.
Sie haben keine Zeit, sind aber trotzdem an den Themen und einem Kennenlernen interessiert?
Dann vereinbaren Sie gerne einen kostenlosen Kennenlerntermin unter 0221-3103816 (Judith de Gavarelli) oder besuchen Sie brigitte Riester von Dienstag bis samstag im Laden.
Unsere Gastgeber: Herr Riester - Laden für Genießer
Das Gastgeberpaar Thomas und Brigitte Riester freut sich, wenn ihr vanillig-karamellartigen Tonkabohnen-Zucker so gut gelungen ist, dass die Kunden die „Schnupperlust“ packt und kann beim Geschmack eines richtig guten Eies mit einem Stich frischer Butter und Fleur de Sel in Begeisterung geraten. Gleichzeitig ist es Ihnen wichtig, dass genau dieses Ei aus einem „grünen Paradies für Hühner“ - dem Hof Lübschen aus Kerpen-Buir - kommt und ihre Fleischlieferanten konsequent für einen bewussten, respektvollen Umgang mit Tieren stehen. Und dass alles, was Menschen bei ihnen bekommen, Genuss mit Sinn in ethischer und gesundheitlicher Hinsicht verbindet.
Brigitte Riester hat sich von der klassischen Ernährungsberatung zur "Fachfrau für gutes Essen" weiterentwickelt. Seit vielen Jahren erforscht sie theoretisch fundiert und mit viel Paraxiserfahrung, wie Essen das wird, was es im besten Sinne sein sollte: Ein sinnlich und physiologisch sinnvolles Lebensförderungsmittel.
Ein Besuch lohnt sich besonders...
...wenn Sie im belgischen Viertel einen Mittagstisch suchen, der nicht nur lecker ist, sondern auch aus besten Zutaten für den Start in eine energievolle zweite Tageshälfte besteht. Oder besonders köstlich frühstücken oder Kaffee trinken möchte.
...wenn Sie ökologisch und ethisch sinnvolle Köstlichkeiten wie Gewürze, Käse, feinste Salate, richtig gutes Bauernbrot, Chutneys, Weine, bestes Fleisch und vieles mehr kaufen möchten, die man sonst in Köln nur sehr schwer findet.
...wenn Sie einen Laden für außergewöhnliche kulinarische Geschenke suchen.
...wenn Sie neben Leckereien gerne einen kleinen kulinarischen "Gesundheitstipp to go" mitnehmen möchten.
Judith de Gavarelli
Ich bin Marketingberaterin, Genießerin und Unternehmerin aus Leidenschaft. Seit 2001 betreue ich werteorientierte "Leidenschaftsunternehmer" sowohl in dem Netzwerk Artediem wie auch in individuellen Beratungen. Mir macht es Spaß, mit meinen Kunden eine Balance zwischen Visionen und Wirtschaftlichkeit, Struktur und Kreativität zu entwickeln
Gesundheits-Know- How
Bevor mich die Begeisterung für meine jetzige Arbeit und das Studium der visuellen Kommunikation sowie im Anschluss die Weiterbildung in Marketing und PR gepackt hat, habe ich bis zum 1. klinischen Semester Medizin studiert. Übrig geblieben ist nicht nur ein sehr gutes medizinisches Basiswissen, sondern auch ein aufmerksames Verfolgen von Forschung, Trends und Entwicklungen. Vor allem im Bereich der neurophysiologischen Forschungen, die eines meiner immer wieder neu erkundeten Begeisterungsfelder ist.
Was kann eine Beratung beinhalten?
Mein Fokus ist die Frage: "Wo kommen die Kunden her? Und wie bleiben Sie bei einem?" Dazu gehört sowohl die Erarbeitung von Angeboten, die zur "aktuellen Marktsituation" passen, individuelle Profilentwicklung, möglichst effektive und geldbeutelschonende Strategien rund um Werbung und Akquise, Hilfe bei Unsicherheiten im "sich Verkaufen", die Planung konkreter Aktionen zur Kundengewinnung und die ganz konkrete Betreuung bei der Erstellung von Kommunikationsmaterialien, der Präsentation im Internet, Vorträgen und Veranstaltungspräsentationen.
Förderfähige Beratungen
Ich bin zertifizierte KMU Existenzgründungsberaterin und bei Förderstellen wie der BAFA, dem Beratungsprogramm Wirtschaft und der KfW gelistet. D.h. für fast alle Unternehmen kann meine Arbeit öffentlich gefördert werden.
